Alternativas de Menú

Entradas

Crema de zapallo acompañada con crutones al achiote y romero
ó

Sushi Andino: crepes de espinaca rellenos con quinua, palta y pimiento, acompañados con una reducción de acheto y crocante de fideos de arroz.
ó
 
Fondos

Pollo oriental: Exquisita galantina de pollo acompañado con tacacho y acelgas salteadas, bañado con una delicada reducción oriental.
ó

Asado de res en salsa de higos: delicioso asado de res acompañado con puré de yuca al huacatay, bañado con exquisita salsa de higos.
ó

Lasagna vegetariana: Delicada lasagna con vegetales de temporada, bañada con salsa napolitana y aceite de albahaca

Postre

Selección del Chef

Bebida caliente

Variedades de té

Té de la tarde

Té, finger sándwich